Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски. Готовим вкусно в пост

Готовим вкусно Шампиньоны по-корейски.

Рецепт приготовления.

Можно готовить и употреблять во время поста.

Ингредиенты

  • 1 кг свежих шампиньонов
  • 1 морковь среднего размера
  • 2 головки репчатого лука
  • 3 дольки чеснока
  • 1 стручок болгарского перца
  • 100 гр растительного масла
  • 1 чайная ложка уксусной эссенции
  • соль, сахар, молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шампиньоны  нарезать кусочками, варить 7-10 минут, хорошо промыть холодной водой.
  • Морковь почистить, нарезать тонкими кружочками.
  • Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить вместе с морковью в растительном масле.
  • Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками.
  • Шампиньоны смешать с обжаренными овощами, измельчённым чесноком, уксусной эссенцией, болгарским перцем.
Шампиньоны по-корейски. Готовим вкусно в пост

Шампиньоны по-корейски

  • Добавить соль, сахар и молотый перец по вкусу, хорошо перемешать.
  • Шампиньоны по-корейски готовы.
  • Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...