Баранина по-восточному в духовке

Баранина по-восточному в духовке, рецепт приготовления.

Ингредиентыбаранина

Способ приготовления

  • Баранину нарезать кусками.
  • Репчатый лук очистить, мелко нарезать.
  • Помидоры помыть, нарезать маленькими кусочками.
  • Стручковую фасоль измельчить.
  • Баклажаны нарезать кубиками.
  • Картофель очистить, нарезать ломтиками.
  • Зелень петрушки и кинзы порубить.
  • Сложить подготовленные ингредиенты в казан: баранину, репчатый лук, помидоры, стручковую фасоль, баклажаны, картофель, зелень.
  • Посолить и поперчить по вкусу, залить горячим бульоном или водой, накрыть крышкой.
  • Поставить в разогретую духовку на 1,5-2 часа.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: