Мясо с картофелем в духовке
Мясо с картофелем в духовке
Мясо с картофелем в духовке, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 300 гр мяса
- 6-7 клубней картофеля среднего размера
- 100 гр сыра твёрдых сортов
- майонез
- свежая зелень
- специи
- молотый перец.
Способ приготовления
- Мясо отбить, посолить и поперчить по своему вкусу.
- Картофель почистить, помыть, нарезать кусочками и посыпать специями для картофеля.
- Форму для запекания или противень немного смазать растительным маслом.
- В форму выложить подготовленное мясо, смазать его майонезом.
- Сверху выложить кусочки картофеля.
- Поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
- Запекать в течение 25 минут.
- Затем посыпать мясо с картофелем сыром, натёртым на крупной тёрке.
- Запекать ещё 10-15 минут.
- Готовое блюдо при подаче к столу посыпать измельчённой свежей зеленью по своему вкусу.
- Мясо с картофелем в духовке готово.
- Приятного аппетита!