Оладьи из печени

Оладьи из печени, рецепт приготовления.

Ингредиентыоладьи из печени

Способ приготовления

  • Репчатый лук почистить, помыть, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • На воде сварить негустую манную кашу.
  • Печень очистить от плёнок.
  • Печень и обжаренный лук пропустить через мясорубку.
  • В фарш из печени добавить сырое яйцо и манную кашу, влить лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  • Сформировать фарш в шарики одинаковой величины.
  • Обжарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: