Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Различные рецепты блюд из мяса: первые блюда, вторые блюда, салаты с мясом, запечённое мясо.
Куриная грудка в кляре, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр филе куриной грудки 2 сырых яйца 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка соевого соуса 50 мл молока 2,5 столовые ложки пшеничной муки соль и молотый перец – по вкусу 1 чайная ложка сухих прованских или итальянских трав растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и овощами: помидорами, перцем, картофелем, с сыром, без майонеза, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварного куриного филе 1 клубень отварного картофеля 1 крупный стручок болгарского перца 1 помидор 100 гр сыра твёрдых сортов. Для заправки
Читать далее
Салат с печенью “Обжорка” Вкусный салат с печенью, зелёным горошком, морковью, маринованными огурцами и луком, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр печени 4 маринованных огурца 2-3 моркови среднего размера 2 головки репчатого лука маленькая баночка зелёного горошка 200 гр майонеза (либо по своему вкусу) соль и молотый чёрный перец – по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с шампиньонами, кукурузой и пекинской капустой, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр куриного филе 150 гр шампиньонов 150 гр пекинской капусты маленькая баночка консервированной кукурузы (или половина большой) майонез – по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и фасолью, морковью по-корейски, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр фасоли 200 гр куриного филе 100 гр моркови по-корейски 50 гр сыра твёрдых сортов свежая зелень (по желанию) соль, молотый перец и майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриное филе в панировке, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 2 куриных филе грудки соль и молотый чёрный перец – по своему вкусу панировочные сухари растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Котлеты с грибами. Пошаговый рецепт приготовления вкусных котлет из мясного фарша с шампиньонами. Ингредиенты 500 гр мясного фарша 200 гр шампиньонов (можно использовать и лесные замороженные грибы) 1 головка репчатого лука среднего размера 1 яйцо соль и молотый чёрный перец – по своему вкусу растительное масло. Способ приготовления
Читать далее
Салат из ветчины с пекинской капустой, болгарским перцем и кукурузой, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр любой ветчины половина кочана пекинской капусты 100 гр консервированной кукурузы 1 крупный стручок болгарского перца немного свежей зелени укропа соль, чёрный молотый перец и майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Ёжики в сметанном соусе, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мясного фарша 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 сырое яйцо 5 столовых ложек риса 2 столовые ложки томатной пасты соль и молотый перец – по вкусу. Для сметанного соуса
Читать далее
Салат “Принц” с мясом, грецкими орехами, чесноком, маринованными огурцами и яйцами, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр любого отварного мяса (говядина, свинина или мясо птицы) 200 гр маринованных огурцов 5 яиц, сваренных вкрутую 200 гр майонеза 2-3 дольки чеснока 100 гр очищенных грецких орехов соль и чёрный молотый перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Котлеты из мяса с картофелем получаются вкусными, нежными и сочными. Пошаговый рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр сырого мяса 5-6 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 1 крупная долька чеснока половина чайной ложки молотого мускатного ореха растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с овощами: перцем, помидорами, огурцами и зелёным луком, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварного куриного филе 1 свежий огурец 1 стручок болгарского перца 2 помидора небольшого размера небольшой пучок зелёного лука 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Азу из куриных желудков, пошаговый рецепт приготовления в томатном соусе. Ингредиенты 0,5 кг куриных желудков 1-2 столовые ложки томатной пасты 1 головка репчатого лука 1 солёный огурец 1 столовая ложка пшеничной муки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриная печень с фасолью, рецепт приготовления с морковью и луком в томатной пасте. Ингредиенты 500 гр куриной печени 250-300 гр сухой фасоли 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 80-100 гр томатной пасты соль и молотый перец – по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат из куриных желудков с картофелем, морковью, яйцом, огурцами и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр отваренных куриных желудков 3 отварных клубня картофеля 1 отваренная морковь 3 яйца, сваренных вкрутую 3-4 маринованных огурца 1 маленькая головка репчатого лука 3-4 столовые ложки зелёного горошка майонез и соль – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из ветчины с шампиньонами. Рецепт приготовления вкусного салата из ветчины, грибов шампиньонов, яиц и кукурузы. 250 гр ветчины 200 гр консервированных шампиньонов 3 яйца, сваренных вкрутую 200 гр консервированной кукурузы маслины, соль и молотый перец – по своему вкусу майонез. Способ приготовления
Читать далее
Рубленные куриные котлеты с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 5-6 крупных шампиньонов 1 сырое яйцо 1 столовая ложка крахмала 2 дольки измельчённого чеснока соль и молотый перец – по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Рубленные куриные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр куриного филе 1 сырое яйцо 2 столовые ложки майонеза 100 гр сыра 1 столовая ложка пшеничной муки 1 долька чеснока 1 небольшая головка репчатого лука (по желанию) растительное масло для обжаривания соль и специи – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запечённое мясо индейки с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мяса индейки 2 головки репчатого лука среднего размера 5 клубней картофеля среднего размера 2-3 лавровых листа половина чайной ложки сухих прованских или итальянских трав 3 столовые ложки растительного масла соль – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с говядиной, сыром и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной говядины 2 помидора среднего размера 2 небольших свежих огурца 1 головка репчатого лука 1 крупная долька чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую пучок свежей зелени укропа и петрушки майонез или сметана – по своему вкусу соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриные сердечки в томатном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриных сердечек 50-60 мл томатного соуса 2-3 дольки чеснока свежая зелень петрушки половина чайной ложки молотого кориандра растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с капустой. Рецепт приготовления вкусного салата с куриным филе, капустой, сыром и сухариками. Ингредиенты 450 гр куриного филе 400 гр белокочанной капусты половина стакана тёртого на крупной тёрке сыра твёрдых сортов гренки или сухарики – по своему вкусу майонез соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с пекинской капустой и колбасой. Рецепт приготовления вкусного салата. Ингредиенты половинка небольшого кочана пекинской капусты 300 гр варёно-копчёной колбасы 300 гр сыра твёрдых сортов 3-4 дольки чеснока свежая зелень сухарики – по желанию и вкусу майонез. Способ приготовления
Читать далее
Куриная ветчина домашняя. Рецепт приготовления вкусной ветчины в банке. Ингредиенты 600 гр куриного филе (с грудки и окорочков) 1 крупная долька чеснока 1 столовая ложка желатина 1 чайная ложка сухих итальянских или прованских трав 1 чайная ложка мускатного ореха соль и чёрный молотый перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с куриной печенью и морковью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной куриной печени 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука 3 яйца, сваренных вкрутую 200 гр сыра твёрдых сортов 2 дольки чеснока 3-4 небольших маринованных огурца майонез. Способ приготовления
Читать далее
Салат “Ананас”. Рецепт приготовления вкусного салата с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Праздничное оформление салата. Ингредиенты 300 гр отварного куриного филе 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 4 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 200 гр сыра твёрдых сортов 200 гр ядер грецких орехов 1 стакан кипятка 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 чайная ложка сахарного песка половина […]
Читать далее
Салат с курицей и киви, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр отварного куриного филе 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 2 помидора среднего размера 4 яйца, сваренных вкрутую 3 киви майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Паштет из куриной печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриной печени 2 головки репчатого лука среднего размера 2 столовые ложки коньяка 150 мл сливок 100 гр сливочного масла соль, черный молотый перец – по вкусу щепотка молотого мускатного ореха растительное масло. Способ приготовления
Читать далее
Мясной рулет с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мясного фарша 2 сырых яйца 3 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 2 ломтика белого хлеба, размоченного в молоке 40 гр сыра 2 столовые ложки панировочных сухарей соль и смесь перцев – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салаты с сухариками и курицей, рецепты приготовления. Салат с курицей, сухариками и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр отварной куриной грудки 3 помидора среднего размера 2 крупных болгарских перца 2 свежих огурца среднего размера 80 гр ржаных сухариков 1 головка чеснока небольшого размера 150 гр сыра твёрдых сортов майонез. Способ приготовления
Читать далее
Слоёный салат с курицей и грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 250-300 гр филе копчёной курицы 200 гр свежих огурцов 1 головка репчатого лука 250 гр свежих грибов (можно использовать и замороженные) 6 яиц, отваренных вкрутую майонез небольшой пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей ананасами и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 куриное филе без кости 100 гр свежих шампиньонов 4 яйца, сваренных вкрутую 1 небольшая головка репчатого лука 200 гр консервированного зелёного горошка 300 гр консервированных ананасов 100 гр майонеза или оливкового масла соль, молотый чёрный перец, свежая зелень – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей, кукурузой и ананасами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного филе 1 баночка консервированной кукурузы 1 баночка консервированных ананасов горсть толчёных грецких орехов 1 долька чеснока соль, майонез и молотый чёрный перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и ананасами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 1 баночка консервированных ананасов 4 яйца, сваренных вкрутую 100 гр сыра твёрдых сортов 1 чайная ложка карри майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей, ананасами и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного филе 1 баночка консервированных ананасов 300 гр сыра твёрдых сортов 400 гр свежих шампиньонов 3 яйца, сваренных вкрутую майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с фасолью и копчёной колбасой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированной фасоли 50 гр копчёной колбасы 2 помидора среднего размера 50 гр свежей зелени петрушки 50 гр сыра твёрдых сортов майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей, сухариками и овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр отварной куриной грудки 3 помидора среднего размера 2 крупных болгарских перца 2 свежих огурца среднего размера 80 гр ржаных сухариков 1 головка чеснока небольшого размера 150 гр сыра твёрдых сортов майонез. Способ приготовления
Читать далее
Салат с ветчиной и маслинами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр ветчины (можно взять мясную, куриную или из индейки) 100 гр маслин без косточек баночка консервированной кукурузы 100 гр маринованных шампиньонов 2 яйца несколько листьев салата майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с копчёной курицей и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 копченых окорочка 5 яиц 500 гр шампиньонов 2 головки репчатого лука небольшого размера 3 соленых огурца майонез маслины без косточек, свежая зелень морковь по-корейски – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварного куриного филе 250 гр ветчины (можно взять куриную или из индейки) 4 маринованных огурчика 2 помидора среднего размера 3 яйца, сваренных вкрутую 50 гр сыра твёрдых сортов свежая зелень и майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 500 гр шампиньонов 5 солёных огурцов пучок зелёного лука майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Слоёный салат с ветчиной, шампиньонами, сыром и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр ветчины 500 гр шампиньонов 300 гр сыра твёрдых сортов 4 клубня картофеля среднего размера 4 яйца, сваренных вкрутую 1 долька чеснока майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Свинина, запечённая с грибами и сметаной. Рецепт приготовления вкусного мяса в духовке. Ингредиенты 500 гр свинины 200-250 гр свежих грибов (если нет свежих, можно использовать замороженные) 200 гр сметаны 1 головка репчатого лука среднего размера соль и молотый перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Мясо с картофелем в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр мяса 6-7 клубней картофеля среднего размера 100 гр сыра твёрдых сортов майонез свежая зелень специи молотый перец. Способ приготовления
Читать далее