Рубленные куриные котлеты с шампиньонами

рубленные куриные котлеты с шампиньонами на тарелке

Рубленные куриные котлеты с шампиньонами, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 5-6 крупных шампиньонов
  • 1 сырое яйцо
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 2 дольки измельчённого чеснока
  • соль и молотый перец - по своему вкусу
  • растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления

    • Куриное филе промыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками, переложить в миску.
    • К куриному филе добавить чеснок, крахмал, посолить и поперчить по своему вкусу, перемешать.
    • Шампиньоны почистить, мелко нарезать, добавить к курице вместе с яйцом, хорошо перемешать.
    • Приготовленный фарш выкладывать столовой ложкой в разогретое растительное масло.
    • Обжарить котлеты с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.
    • Рубленные куриные котлеты с шампиньонами готовы.
рубленные куриные котлеты с шампиньонами

Рубленные куриные котлеты с шампиньонами

  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *