Салат с курицей, шампиньонами, картофелем и яблоками

Салат с курицей, шампиньонами, картофелем и яблоками.

Рецепт приготовления вкусного салата.

Ингредиенты

• 200 гр отварного филе курицы
• 2 клубня отварного картофеля
• 1 вареная морковь
• 200 гр шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 2 крупных яблока
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• 100 гр сыра твёрдых сортов
• 2 маринованных огурца
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления

• Картофель натереть на крупной тёрке.
• Огурцы и курицу нарезать маленькими кусочками.
• Шампиньоны и репчатый лук порезать, обжарить вместе до готовности, немного посолив, остудить.
• Грибы и лук выложить в салатник, смазать майонезом.
• Затем положить картофель, немного майонеза, огурцы, крупно нарезанную морковь, майонез, курицу, майонез.
• Яблоко натереть на крупной тёрке, выложить в салат.
• Сверху яблок натереть яйца, смазать майонезом.
• Сыр натереть на мелкой тёрке, посыпать салат.
• А можно соединить все ингредиенты и перемешать.

• Салат с курицей, шампиньонами, картофелем и яблоками готов.
• Приятного аппетита!