Котлеты из куриного фарша с сыром

Куриные котлеты с сыром

Котлеты из куриного фарша с сыром по данному рецепту приготовления получаются очень вкусными, ароматными и мягкими.

Их легко приготовить.

Пошаговый видео рецепт.

Ингредиенты

  • 600 гр куриного филе или готового фарша
  • 50 гр белого хлеба
  • 100 гр сыра твёрдых сортов
  • 1 сырое яйцо
  • 2 дольки чеснока
  • 1 чайная ложка соли (либо по своему вкусу)
  • 1 чайная ложка итальянских сухих трав
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • половина стакана воды
  • растительное масло для обжаривания
  • панировочные сухари.

Способ приготовления

    • Куриное филе измельчить в фарш.
    • Сыр натереть на тёрке (мелкой).
    • Белый хлеб поломать.
    • Добавить в хлеб сырое куриное яйцо, тщательно перемешать.
    • В куриный фарш поместить хлеб, тёртый сыр, измельчённый чеснок, сухие итальянские травы, соль, мускатный орех.
    • Очень хорошо перемешать.
    • Сформировать котлеты.
    • Обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.
    • В сковороде разогреть масло.
    • Обжарить сначала с одной стороны до лёгкого румяного цвета.
    • Перевернуть на другую сторону.
    • Немного обжарить.
    • Добавить половину стакана воды.
    • Накрыть крышкой.
    • Готовить 30 минут, периодически переворачивая котлеты.
kurinye-kotlety-s-syrom

Котлеты из куриного фарша с сыром

  • Котлеты из куриного фарша с сыром готовы.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *