Котлеты капустные

Котлеты капустные, рецепт приготовления.

Ингредиентыкотлеты капустные

Способ приготовления

  • Кочан капусты разрезать на 4 части и отварить в подсоленной воде.
  • Репчатый лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Капусту и репчатый лук пропустить через мясорубку.
  • Добавить манную крупу, соль по вкусу, молотый чёрный перец, яйца и тщательно перемешать.
  • Разделить полученную капустную массу на котлеты.
  • Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в растительном масле до румяной корочки.
  • Готовые котлеты капустные подавать к столу горячими.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: