Котлеты картофельные

Котлеты картофельные, рецепт приготовления.

Ингредиентыкотлеты картофельные

Способ приготовления

  • Картофель очистить, вымыть, отварить, размять, дать охладиться.
  • В картофель добавить яйца, сметану, соль и специи по вкусу, мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка) и всё тщательно перемешать.
  • Полученную массу разделить на небольшие котлетки, обвалять их в смеси муки и панировочных сухарей.
  • Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  • При подаче к столу готовые котлеты картофельные полить сметаной, можно посыпать нарезанной зеленью или зелёным луком.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: