Морковь по-корейски быстрый способ

Как приготовить морковь по-корейски быстро, просто и вкусно.

Рецепт приготовления.

Блюдо в пост.

Ингредиенты

• 1 кг моркови
• 7-8 долек чеснока
• 2 столовые ложки без верха соли

Для маринада (стакан 250 мл)

• 1 стакан воды
• 1/4 стакана 9%-го уксуса
• 3/4 стакана растительного масла
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 1 лавровый лист
• 1-2 чайные ложки молотого чёрного перца

Способ приготовления

• Морковь почистить, натереть на тёрке для моркови по-корейски.
• Чеснок измельчить.
• Соединить морковь, чеснок и соль, перемешать, немного помять, дать постоять 10-15 минут.
• Приготовить маринад: соединить воду, уксус, растительное масло, сахарный песок, лавровый лист и молотый чёрный перец.
• Поставить на огонь.
• Довести до кипения.
• Горячим маринадом залить морковь, хорошо перемешать.

Морковь по-корейски быстрый способ

• Дать остыть.
• Морковь по-корейски готова!

Приятного аппетита!

Морковь по-корейски Рецепт моркови по-корейски Салат из редьки и моркови с яблоком