Оладьи из тыквы и картофеля

Оладьи из тыквы и картофеля, рецепт приготовления.

ИнгредиентыОладьи из тыквы и картофеля

Способ приготовления

  • Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке, слегка отжать лишний сок.
  • Тыкву помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Соединить тёртую тыкву с натёртым картофелем и перемешать.
  • В картофельно-тыквенную смесь добавить яйца, соль по вкусу, пшеничную муку и хорошо перемешать.
  • Сформировать тонкие лепёшки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
  • Готовые оладьи из тыквы и картофеля подавать к столу горячими со сметаной или с вареньем.

Готовим вкусно.