Овощная запеканка

Овощная запеканка, рецепт приготовления.

Ингредиентыовощи 2 ш

Способ приготовления

  • Отварить отдельно капусту и картофель.
  • Разделить капусту на соцветия, картофель и помидоры нарезать кружками, перец — кольцами.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом.
  • Овощи выложить слоями: картофель, цветная капуста, перец, помидоры.
  • Яйца взбить с солью и специями, залить полученной смесью овощи.
  • Сверху посыпать тёртым сыром.
  • Форму накрыть фольгой и запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
  • За 5 минут до готовности убрать фольгу с формы, чтобы сыр зарумянился.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: