Помидоры, запечённые в тесте

Помидоры, запечённые в тесте, с сыром и яйцами, рецепт приготовления.

Ингредиентыпомидоры кружками

Способ приготовления

  • Помидоры вымыть и нарезать кружочками средней толщины.
  • В пшеничную муку добавить немного воды и соль по вкусу, замесить жидкое тесто.
  • Яйца взбить.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Обмакнуть каждый кружок помидоров в тесто, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
  • Сверху посыпать тёртым сыром, молотым перцем по вкусу, залить взбитыми яйцами.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 6-10 минут.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: