Пончики из кабачков

пончики из кабачков жареные

Пончики из кабачков, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 1 кг кабачков
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • 3 яйца
  • пшеничная мука
  • свежая зелень
  • растительное масло
  • соль и молотый перец - по своему вкусу.

Способ приготовления

    • Кабачки почистить, натереть на мелкой тёрке, посолить и поперчить по вкусу.
    • Оставить на 20-25 минут.
    • Затем отжать лишнюю жидкость.
    • Добавить в кабачки яйца, дрожжи, по желанию можно прибавить измельчённую свежую зелень по вкусу, перемешать.
    • Всыпать столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
    • Оставить тесто в тёплом месте.
    • Когда тесто подойдёт, набирать его столовой ложкой и опускать в кипящее растительное масло.
    • Обжаривать до румяного цвета.
пончики из кабачков

Пончики из кабачков

  • Пончики из кабачков готовы!
  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *