Салат из фасоли с петрушкой

Готовим вкусно салат из фасоли с петрушкой и репчатым луком, с заправкой без майонеза.

Этот салат можно готовить и есть во время поста.

Очень вкусный и полезный.

Рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты

• баночка консервированной фасоли (400 гр)
• большой пучок свежей зелени петрушки
• 1 головка репчатого лука
• 1,5-2 лимона
• 2 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового)
• соль – по своему вкусу.

Способ приготовления

• Зелень петрушки промыть, обсушить, нарезать.
• Фасоль промыть, дать жидкости стечь.
• Репчатый лук почистить, нарезать небольшими кусочками.

• В миске соединить подготовленные ингредиенты: петрушку, фасоль и репчатый лук.

• Из лимонов отжать сок, полить салат.
• Добавить растительное масло.
• Посолить по своему вкусу.
• Хорошо перемешать.

• Салат из фасоли с петрушкой готов!
• Приятного аппетита!