Салат из огурцов и болгарского перца

Салат из огурцов и болгарского перца, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочками и посыпать солью.
  • Когда они дадут сок, слить его.
  • Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножки, нарезать полукольцами.
  • Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить и крупно нарубить.
  • Из оливкового масла и сока лимона сделать заправку.
  • Смешать огурцы, болгарский перец и яйца.
  • Залить заправкой.
  • Готовый салат из огурцов и болгарского перца переложить в салатник.
  • Дать салату настояться 1 час в холодильнике.

Готовим вкусно.