Свекольник с топинамбуром

Свекольник с топинамбуром на кефире, рецепт приготовления.

Ингредиентытопинамбур 1

Способ приготовления

  • Свеклу хорошо вымыть, отварить до готовности, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.
  • Зелёный лук промыть, обсушить и мелко нашинковать.
  • Чеснок почистить и растолочь.
  • Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Соединить подготовленные ингредиенты, залить кефиром и посолить по своему вкусу.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: