Омлет с капустой брокколи и сыром

Омлет с капустой брокколи и сыром, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр брокколи
• 2 яйца
• 50 гр сыра твёрдых сортов
• четверть стакана молока
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Яйца смешать с молоком и хорошо взбить.
• Сыр натереть на мелкой тёрке.
• Капусту брокколи отварить в подсоленной воде и разобрать на соцветия.
• Уложить брокколи в глубокую сковороду, сверху посыпать тёртым сыром, залить яично-молочной смесью и запечь в духовке до готовности.

Готовим вкусно.