Карп жареный

Карп жареный, рецепт приготовления.

Ингредиентыкарп заливной

Способ приготовления

  • Рыбу почистить, промыть, нарезать небольшими кусками и обсушить.
  • Яйца взбить.
  • Куски карпа обвалять в пшеничной муке, обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях.
  • Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нём рыбу до готовности со всех сторон (мясо должно отходить от костей).
  • Готового жареного карпа при подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Готовим вкусно.