Котлеты из трески

Котлеты из трески с базиликом, рецепт приготовления.

Ингредиентытреска

Способ приготовления

  • Хлеб размочить в молоке.
  • Рыбу вымыть, отделить от костей и пропустить через мясорубку.
  • Смешать приготовленный рыбный фарш, хлеб, яйца, мелко нарезанный базилик, посолить и поперчить по вкусу.
  • Тщательно перемешать, сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
  • Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Готовим вкусно.