Морской гребешок в кляре

Морской гребешок в кляре, рецепт приготовления.

Ингредиентыморские гребешки

Способ приготовления

  • Морские гребешки промыть, обсушить, добавить соевый соус, немного посолить и поперчить.
  • Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
  • Приготовить кляр:  взбить яйца, добавить пшеничную муку, тщательно перемешать с помощью вилки или венчика (кляр должен напоминать густую сметану).
  • Замаринованные морские гребешки обмакнуть в приготовленный  кляр и обжарить с каждой стороны по 2 минуты на растительном масле.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: