Рыбные котлеты

Рыбные котлеты, рецепт приготовления.

Ингредиентытреска

Способ приготовления

  • Хлеб замочить в молоке, а затем отжать.
  • Репчатый лук почистить, мелко нарезать, обжарить.
  • Рыбу очистить, отделить филе от костей и пропустить через мясорубку вместе с поджаренным репчатым луком и отжатым хлебом.
  • Добавить соль, муку, перец и хорошо перемешать фарш.
  • Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
  • Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  • Залить котлеты рыбным бульоном и поставить в духовку на 15-20 минут.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: