Салат с отварной рыбой

Салат с отварной рыбой, картофелем, яйцами и солёными огурцами, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 тушка рыбы (например, нототения)
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 3 солёных огурца
• 2 отваренных клубня картофеля среднего размера
• 1 столовая ложка тёртого хрена
• 1 маленькая головка репчатого лука
• майонез
• свежая зелень укропа, соль и молотый перец – по своему вкусу.

Способ приготовления

• • Рыбу почистить, помыть, отварить до готовности и остудить (любую белую рыбу по Вашему вкусу).
  • Отваренную рыбу отделить от костей.
  • Филе рыбы нарезать кусочками.
  • Яйца почистить, нарубить.
  • Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками.
  • Репчатый лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 5 минут, затем отжать.
  • Картофель нарезать кубиками.
  • Зелень укропа измельчить.
  • Смешать 3 столовые ложки майонеза с хреном.
  • В салатнике соединить подготовленные ингредиенты: рыбу, яйца, огурцы, картофель, репчатый лук, укроп.
  • Заправить майонезом с хреном.
  • Посолить и поперчить по своему вкусу (если требуется).
  • Перемешать.
  • Если майонеза недостаточно, добавить ещё по своему вкусу.
  • Салат с отварной рыбой готов.

• Приятного аппетита!