Сельдь в яблоках
Сельдь в яблоках с яйцом, репчатым луком и майонезом, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 150 гр филе слабосолёной сельди
- 2 зелёных яблока
- 3 яйца
- 50 гр майонеза
- половинка головки репчатого лука
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
- Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевины и часть мякоти.
- Филе сельди нарезать мелкими кусочками.
- Яйца отварить, охладить и очистить.
- Мякоть яблока и 2 яйца измельчить, смешать с сельдью, заправить майонезом.
- Начинить смесью яблочные половинки.
- Мелко нарезать оставшееся яйцо и посыпать сверху яблоки.