Шарики с кальмарами

Шарики с кальмарами, рецепт приготовления.

ИнгредиентыШарики с кальмарами

Способ приготовления

  • Кальмаров отварить в течение 3 минут в подсоленной воде, охладить.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить.
  • Картофель помыть, сварить до готовности, почистить.
  • Кальмаров, картофель и яйца натереть на мелкой тёрке.
  • Соединить натёртые кальмары, картофель и яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.
  • Отдельно натереть на мелкой тёрке сыр.
  • Из приготовленной массы с кальмарами скатать небольшие шарики и обвалять их в тёртом сыре.
  • Готовые шарики с кальмарами выложить на блюдо, посыпать измельчённой зеленью укропа и петрушки, поставить в холодильник, чтобы они застыли.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: