Судак в тесте

Судак в тесте, рецепт приготовления.

Ингредиентысудак

Для теста:

  • половина стакана пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • соль и немного воды.

Способ приготовления

  • Рыбу промыть, разделить на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу.
  • Приготовить жидкое тесто, смешав ингредиенты для теста.
  • Обмакнуть куски рыбы в приготовленное тесто, обжарить на сковороде с маслом в течение 15 минут, поворачивая куски
  • Обжаренную рыбу поставить в разогретую духовку и запекать ещё в течение 10 минут.

Готовим вкусно.