Суп рыбный с фрикадельками

Суп рыбный с фрикадельками, рецепт приготовления.

ИнгредиентыСуп рыбный с фрикадельками

Способ приготовления

  • Зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать.
  • Рыбное филе пропустить через мясорубку.
  • В рыбный фарш добавить яйцо, муку, измельчённую зелень укропа, чёрный молотый перец и соль по вкусу, хорошо перемешать.
  • Из приготовленного фарша сформировать фрикадельки.
  • Фрикадельки забросить в кипящую воду, добавить нарезанный репчатый лук, натёртую на крупной тёрке морковь, душистый перец, лавровый лист.
  • Варить до готовности, в конце варки посолить.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: