Суп рыбный со щавелем

Суп рыбный со щавелем и свекольной ботвой, рецепт приготовления.

Ингредиентырыба кусочки

Способ приготовления

  • Рыбу разделать и нарезать кусочками.
  • Репчатый лук почистить, вымыть, мелко нашинковать.
  • Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой.
  • Щавель промыть, нарезать.
  • Сельдерей и свекольную ботву промыть и мелко нарезать.
  • Рыбу, зелень, репчатый лук обжарить на растительном масле.
  • Залить кипятком, положить нарезанный картофель и варить до готовности.
  • Затем добавить мелко нарезанный щавель, посолить по вкусу, довести до кипения и снять с огня.
  • Готовый суп подавать к столу со сметаной.

Готовим вкусно.