Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками, картофелем, морковью, луком, рецепт приготовления.

ИнгредиентыСуп с рыбными фрикадельками

Способ приготовления

  • Картофель очистить, вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду.
  • Репчатый лук и морковь почистить, измельчить, обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
  • Рыбный фарш посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и сформировать из него фрикадельки.
  • В кастрюлю с картофелем опустить фрикадельки, обжаренные овощи, довести до кипения и варить 15 минут.
  • Снять суп с огня, добавить измельчённую зелень укропа и петрушки, дать постоять под крышкой 5-10 минут.
  • Готовый суп с рыбными фрикадельками подавать к столу со сметаной (по желанию).

Готовим вкусно.