Запеканка из морского языка с картофелем и сыром

Запеканка из морского языка с картофелем и сыром.

Рецепт приготовления в духовке.

Ингредиенты

  • 500 гр филе морского языка
  • 7-8 клубней картофеля среднего размера
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 100 гр сыра твёрдых сортов
  • 100 гр майонеза
  • соль и молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Филе морского языка нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
  • Картофель почистить, помыть, натереть на крупной тёрке и отжать.
  • Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.
  • В форму выложить натёртый картофель, поверхность выровнять и немного посолить.
  • Сверху уложить рыбу.
  • На рыбу – кольца репчатого лука.
  • Смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут.
  • Запеканка из морского языка с картофелем и сыром готова.
  • Приятного аппетита!
Запеканка из морского языка с картофелем и сыром, рецепт вкусно приготовить

Запеканка из морского языка с картофелем и сыром