Оладьи из творога

Оладьи из творога. Готовим вкусно

Оладьи из творога.

Готовим вкусно.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр жирного творога
  • 100 гр сливочного масла
  • 5 яиц
  • 40 гр картофельного крахмала
  • 400 гр сметаны
  • 60 гр пшеничной муки
  • соль - по своему вкусу.

Способ приготовления

  • У яиц отделить белки от желтков.
  • 40 гр сливочного масла растереть с яичными желтками до получения однородной массы.
  • Затем смешать с творогом.
  • Белки яиц взбить в густую пену и осторожно ввести в творожную  массу вместе с крахмалом и перемешать.
  • Из полученной массы сформовать котлетки, обвалять их в пшеничной муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Оладьи из творога. Готовим вкусно

Оладьи из творога

  • Подавать оладьи из творога на стол горячими со сметаной.
  • Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...