Котлеты из творога

Готовим вкусно Котлеты из творога с картофелем.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр солёного творога
  • 500 гр картофеля
  • 100 гр пшеничной муки
  • 3 яйца
  • пшеничная мука для панировки
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана, соль — по своему вкусу.

Способ приготовления

  • Картофель очистить, вымыть и отварить до готовности.
  • Отваренный картофель вместе с творогом пропустить через мясорубку.
  • Полученную творожно-картофельную массу взбить.
  • Добавить яйца, пшеничную муку, посолить по вкусу если требуется и очень хорошо перемешать.
  • Из приготовленной массы сформировать котлеты.
  • Каждую обвалять в пшеничной муке.
Котлеты из творога с картофелем. Готовим вкусно

Котлеты из творога с картофелем

  • Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
  • Готовые котлеты из творога подавать к столу, полив их сметаной.
  • Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться с друзьями: