Кукурузные биточки с творогом

Кукурузные биточки с творогом, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 500 гр творога
• 2 яйца
• 650 гр кукурузной крупы или кукурузной муки
• 1,6 литра воды
• 100 гр сахарного песка
• 100 гр пшеничных панировочных сухарей
• 100 гр сливочного масла
• сметана или фруктовый сироп – по вкусу.

Способ приготовления

• В кипящую подсоленную воду добавить сахарный песок, всыпать кукурузную крупу или муку и проварить 20-30 минут при помешивании.
• Затем кукурузную кашу немного охладить.
• Творог протереть.
• Соединить творог, кукурузную кашу и яйца, очень хорошо перемешать.
• Из приготовленной массы приготовить биточки.
• Каждый биточек обвалять в панировочных сухарях.
• Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

• Готовые кукурузные биточки с творогом подавать к столу со сметаной или фруктовым сиропом.
• Приятного аппетита!