Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Приготовить салат, первое и второе блюдо из рыбы и морепродуктов. Рецепты блюд из морепродуктов и рыбы.
Салат из печени трески с горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески 1 баночка консервированного зелёного горошка 2 яйца, сваренных вкрутую 3 отварные клубня картофеля 1 маленькая головка репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу немного зелёного лука лимонный сок и растительное масло (либо майонез) – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия в чайном рассоле (“фальшивая” копчёная скумбрия), рецепт приготовления. Ингредиенты 2 скумбрии 1 литр воды 5 столовых ложек без горки соли 2 столовые ложки без горки сахарного песка 3 столовые ложки чёрного чая (сухого) 1-2 горсти луковой шелухи 2 столовые ложки подсолнечного масла лавровый лист, чёрный перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат “Тюльпаны” Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 15 небольших помидоров сливки 100 гр сыра твёрдых сортов 120 гр крабовых палочек 100 мл майонеза 2 дольки чеснока зелёный лук, свежие огурцы, зелень для украшения – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат “Мимоза” со шпротами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 баночки копчёных шпрот (200-220 гр) 2 отварных клубня картофеля 2 отварные моркови небольшого размера 5 яиц, сваренных вкрутую 1 небольшая головка репчатого лука майонез зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Маринованная скумбрия, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежей скумбрии 2,5 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 100 мл растительного масла 1 чайная ложка сухой горчицы 3 голоски репчатого лука среднего размера 3 лавровых листа 13-15 горошин чёрного перца 2 чайные ложки специй для рыбы (либо по вкусу, например, тмин, кориандр, розмарин, тимьян). Способ приготовления
Читать далее
Рыбный жюльен, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе красной рыбы (например, форель) 200 мл 20%-ных сливок 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка пшеничной муки 150 гр сыра твёрдых сортов растительное масло соль и специи – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Слоёный салат со шпротами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка шпрот 2 яйца 100 гр сыра твёрдых сортов 2 моркови среднего размера 4 клубня картофеля среднего размера майонез – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Рыба, запечённая в сыре, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 350-400 гр сыра твёрдых сортов 1 головка репчатого лука небольшого размера 2 помидора среднего размера лимонный сок соль и молотый перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Карп, запечённый с морковью и луком. Рецепт приготовления вкусной рыбы карпа в духовке. Ингредиенты 1 большой карп (от 1 кг) 2 головки репчатого лука 3 моркови среднего размера большой пучок свежей зелени укропа и петрушки 1 чайная ложка тёртого мускатного ореха соль, майонез, молотый чёрный перец – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Рецепт солёной скумбрии в домашних условиях. Как засолить скумбрию вкусно. Ингредиенты 2 крупные скумбрии лавровый лист 1 столовая ложка соли 1, 5 чайные ложки сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Сельдь в пиве как вкусно и просто засолить в домашних условиях. Рецепт приготовления. Ингредиенты 2 сельди 0,5 литра пива соль сахарный песок. Способ приготовления
Читать далее
Плов с мидиями. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан риса 500 гр очищенных варено-мороженых мидий 500 гр помидоров 1 головка репчатого лука среднего размера сливочное масло растительное масло небольшой пучок свежей зелени петрушки свежая зелень укропа для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Котлеты из сельди с творогом. Рецепт как приготовить. Ингредиенты 1 кг свежей сельди 250 гр нежирного творога 1 головка репчатого лука среднего размера 2 яйца 5 долек чеснока 2 столовые ложки пшеничной муки 3 столовые ложки растительного масла соль и молотый душистый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Кальмары, фаршированные рисом и шампиньонами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки кальмаров 1 стакан риса 1 маленькая головка репчатого лука 2 дольки чеснока 5 крупных шампиньонов половина стакана сухого белого вина растительное масло свежая зелень укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Филе рыбы, запечённое с сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе любой рыбы 100 гр сыра твёрдых сортов 2 сырых яичных белка свежая зелень растительное масло соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия, запечённая со спагетти. Рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 600 гр филе скумбрии 250 гр спагетти 100 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки томатной пасты 30 гр сливочного масла сок одного лимона растительное масло для смазывания панировочные сухари соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из морского языка с картофелем и сыром. Рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр филе морского языка 7-8 клубней картофеля среднего размера 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки растительного масла 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр майонеза соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Тушёные в сметане кальмары. Рецепт приготовления. Ингредиенты 4 очищенных кальмара 1 головка репчатого лука 1 морковь среднего размера 200 гр сметаны растительное масло для обжаривания соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кальмаров с рисом и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр кальмаров 2 столовые ложки риса 100 гр сыра твёрдых сортов 4 яйца майонез и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из печени трески с картофелем и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески 2-3 клубня картофеля среднего размера 2 яйца 200 гр сыра твёрдых сортов 150 гр майонеза маслины без косточек или зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Тушёные кальмары с шампиньонами и перцем. Рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты. Ингредиенты 500 гр кальмаров 200 гр шампиньонов 3 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 2 маринованных огурца 1 столовая ложка томатной пасты растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Картофель, запечённый с консервированной горбушей. Рецепт приготовления в духовке вкусно. Ингредиенты 500 гр картофеля 1 банка консервированной горбуши 2 головки репчатого лука среднего размера 100 гр майонеза приправа для картофеля. Способ приготовления
Читать далее
Салат из креветок с огурцами и яблоками. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр неочищенных креветок 2 небольших свежих огурца 1-2 зелёных яблока среднего размера 150 гр майонеза (либо по вкусу) соль – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Вкусная рыба, запечённая в сметане. Рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 800 гр филе любой рыбы 2 головки репчатого лука сок половинки лимона 1,5 столовые ложки сливочного масла 250 мл сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки небольшой пучок свежей зелени укропа соль и белый молотый перец – по вкусу (или специи по желанию). Способ приготовления
Читать далее
“Икра” из сельди, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 сельдь 150 гр сливочного масла 2 плавленых сырка 3 моркови небольшого размера. Способ приготовления
Читать далее
Пирог из слоёного теста с морепродуктами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр дрожжевого слоёного теста 2 кальмара 200 гр креветок 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло 2-3 столовые ложки кетчупа маленький пучок свежей зелени укропа и петрушки 1 чайная ложка без верха сушёного базилика 1 долька чеснока маслины без косточек, соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Капустный пирог с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 600 гр белокочанной капусты 2 яйца 3 яичных белка 100 гр отварного риса 2 головки репчатого лука 2 стакана панировочных сухарей 100 гр растительного масла 50 гр сливочного масла соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолёная горбуша, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка горбуши 3 головки репчатого лука 100 гр растительного масла 1 стакан соли 1 литр воды. Способ приготовления
Читать далееСвекольник с сельдью и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 2 свеклы среднего размера 300 гр сельди 1 головка репчатого лука 2 моркови небольшого размера 3 столовые ложки пшеничной муки растительное масло соль и молотый перец, сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из кальмаров с морковью, огурцами, картофелем и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр очищенных кальмаров 2 отварной моркови 2 солёных огурца 3-4 клубня картофеля среднего размера 2 яйца 3 столовые ложки сметаны 3 столовые ложки консервированного зелёного горошка лимонный сок соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из копчёной скумбрии с горошком, огурцами и яблоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе копчёной скумбрии 200 гр консервированного зелёного горошка 2 свежих огурца 2 яйца 1 яблоко 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка лимонного сока зелёный лук соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Очень вкусный Салат из сельди с консервированной фасолью. Рецепт приготовления салата с сельдью и фасолью. Ингредиенты 2 сельди 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 80 гр консервированной фасоли свежая зелень петрушки майонез соль – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из спаржи с анчоусами и перепелиными яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежей спаржи 10 анчоусов 6-8 перепелиных яиц 100 гр сыра твёрдых сортов половина баночки оливок без косточек 5 столовых ложек оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки сок половинки лимона щепотка белого перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба с морковью и зелёным луком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг свежей рыбы по своему вкусу 300 гр моркови 20 гр зелёного лука 5 столовых ложек оливкового масла 3 столовые ложки пшеничной муки половина стакана бульона 1 чайная ложка столового уксуса 1 лавровый лист 2 гвоздики половина стакана майонеза соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп с помидорами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (карп, сазан) 400 гр спелых помидоров 5 столовых ложек растительного масла 1 столовая ложка лимонного сока 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей соль, молотый перец и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОсетрина, запечённая с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе осетра 200 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов сок 1 лимона 50 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сухих специй для рыбы соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖареное филе скумбрии в томатном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе скумбрии 2 дольки чеснока 1 стручок болгарского перца 200 гр томатного соуса 2 столовые ложки растительного масла свежая зелень петрушки соль, эстрагон и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСудак, фаршированный картофелем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 тушки судака 2 клубня картофеля 1 пучок свежей зелени укропа 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с гречневой кашей, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 трески (камбалы или карпа) 2 головки репчатого лука 1 стакан гречневой крупы 2 столовые ложки пшеничной муки 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки тёртого сыра твёрдых сортов 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан томатного соуса соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКреветки с рисом и карри, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 стручок болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 долька чеснока 1 столовая ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка приправы карри 100 гр риса 3 стакана куриного бульона лавровый лист соль и душистый перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Греческая кухня. Салат из креветок с помидорами и сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварных очищенных креветок 1 спелый помидор 100 гр сыра фета 3 столовые ложки маслин без косточек 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока половина чайной ложки орегано 1 пучок зелёного салата соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Крабовые палочки по-корейски рецепт приготовления. Ингредиенты 20 крабовых палочек 4 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 столовая ложка молока 1 стакан панировочных сухарей 4 дольки чеснока 2 столовые ложки тёртого сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки измельчённой зелени петрушки 1 апельсин молотый чёрный перец и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗаливное из креветок рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 лимон 1 отварная морковь 10 гр желатина 1 литр бульона 1 отварное яйцо молотый душистый перец, чёрный молотый перец, зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКоролевские креветки в соусе рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг королевских креветок 100 мл томатного сока 50 мл рыбного бульона 3 столовые ложки оливкового масла 3 дольки чеснока свежая зелень укропа и петрушки молотый чёрный перец, соль и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее