Домашние заготовки томатов (помидоров). Консервирование, маринование, соление.

Зелёные помидоры с чесноком

Зелёные помидоры с чесноком рецепт заготовки на зиму

Зелёные помидоры с чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты зелёные помидоры чеснок укроп или петрушка. Для маринада на 1 литр воды 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахарного песка 60 гр 9%-го уксуса. Способ приготовления

Read more

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров среднего размера 6 чайных ложек крупной соли 15 долек чеснока 2-3 веточки розмарина оливковое или подсолнечное рафинированное масло по 1 чайной ложке сухих трав: укропа, майорана, базилика, петрушки, тимьяна молотый чёрный перец. Способ приготовления

Read more

Помидоры в рассоле просто

Помидоры в рассоле просто, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 3 литра) помидоры 4 дольки чеснока 4 лавровых листика 5 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца уксусная эссенция. Для рассола (на 1 литр воды) 1,5 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара (без горки). Способ приготовления

Read more

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку

Read more

Десертные помидоры с болгарским перцем

Десертные помидоры с болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 700 гр помидоров 4 болгарских перца 1 зонтик укропа 2 веточки петрушки 1 веточка кинзы 5 горошин душистого перца 1 чайная ложка зёрен кориандра. Для маринада (на 1 литр воды)

Read more

Маринованные помидоры, нашпигованные чесноком

Маринованные помидоры, нашпигованные чесноком на зиму

Маринованные помидоры, нашпигованные чесноком, на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из помидоров с чесноком. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг средних крепких помидоров 1 головка чеснока 3 гвоздики 6 горошин душистого перца 2 листа хрена 10 горошин чёрного перца 3 стебля петрушки 3 стебля сельдерея. Для маринада (на 1 литр воды)

Read more
1 2 3 4