Рулет «Баунти»

Рулет "Баунти".

Просто, вкусно и без выпечки.

Пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 200 гр Вашего любимого печенья (например, юбилейное)
• 1 столовая ложка с горкой сахарного песка
• 2-3 столовые ложки какао порошка
• 100 мл тёплого молока
• 100-120 гр кокосовой стружки
• 60 гр сахарной пудры
• 80 гр размягчённого масла сливочного.

Способ приготовления

• • Печенье очень хорошо перемолоть в блендере (либо растолочь, натереть на мелкой тёрке).
  • Смешать какао порошок с сахарным песком и измельчённым печеньем.
  • Влить молоко и тщательно размешать.
  • Хорошо взбить сливочное масло с пудрой сахарной.
  • Взбитое с пудрой сливочное масло тщательно смешать со стружкой.
  • Массу из печенья с какао выложить на пищевую плёнку, равномерно её раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм.
  • Сверху равномерно распределить приготовленную кокосовую начинку.
  • С помощью плёнки завернуть слои в рулет.

• Плотно обернуть рулет пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 60-90 минут.
• Рулет "Баунти" готов.
• Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!