Заливной пирог с ягодами

заливной пирог с ягодами на блюде

Заливной пирог с ягодами, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Для теста

  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 5 столовых ложек сахарного песка.

Для заливки

  • 1 стакан сметаны
  • половина стакана сахарного песка
  • 2 яйца
  • ванилин 
  • свежие или замороженные ягоды.

Способ приготовления

Приготовить тесто:

  • Масло растопить, добавить сахар и сметану.
  • Взбить до однородного состояния.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
  • Приготовленное тесто раскатать и выложить в форму для выпекания, делая небольшой бортик.

Приготовить заливку:

  • Смешать сметану с сахаром, яйцами, добавить ванилин по вкусу.
  • Приготовленную заливку вылить в форму, чтобы она не доходила до краёв теста.
  • Подготовленные ягоды выложить на заливку по своему вкусу.
  • Духовку разогреть до 180 градусов.
  • Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать в течение 50-60 минут.
  • Заливной пирог с ягодами готов.
заливной пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодами

  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *