Салат из курицы с апельсинами

салат с курицей и апельсинами готовый

Диетический салат из курицы с апельсинами, авокадо, в заправке без майонеза, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 150 гр филе куриной грудки
  • 1 апельсин
  • 8 небольших листьев салата
  • половинка большого авокадо
  • 2 столовые ложки миндаля
  • соль и молотый чёрный перец - по вкусу.

Для заправки

  • сок половины апельсина
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка мёда.

Способ приготовления "Салат из курицы с апельсинами"

    • Куриное филе промыть, обсушить, посолить и приправить по своему вкусу, обжарить до готовности на сковороде-гриль или запечь в духовке, охладить, нарезать ломтиками.
    • Листья салата нарезать и выложить на блюдо.
    • Апельсин почистить, половину нарезать кусочками, а из второй половины отжать сок.
    • Авокадо нарезать ломтиками.
    • Авокадо, апельсины и филе выложить на листья салата.
    • Посыпать рубленым миндалём.
    • Посолить и поперчить по вкусу.
    • Приготовить заправку: смешать отжатый сок из половинки апельсина, оливковое масло, мёд и горчицу.
    • Приготовленной заправкой полить салат.

салат с курицей и апельсинами

  • Салат из курицы с апельсинами готов.
  • Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *