Джем из слив с имбирём

Джем из слив с имбирём, рецепт приготовления.

Ингредиентыслива

  • 450 гр слив
  • 450 гр сахарного песка
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 75 мл воды.

Способ приготовления

  • Сливы хорошо вымыть, обсушить и удалить косточки.
  • Положить сливы в кастрюлю, поставить на огонь и варить на маленьком огне, пока они не начнут развариваться.
  • Влить воду.
  • Увеличить огонь и варить, пока сливы станут мягкими.
  • Добавить сахарный песок и молотый имбирь, мешать, пока сахарный песок не растает.
  • Далее кипятить на большом огне до того, когда джем станет густым.
  • Готовому джему дать немного остыть.
  • Джем из слив с имбирём разлить по стерилизованным банкам.
  • Закатать крышками.

Готовим вкусно.