Варенье из облепихи с грецкими орехами
Варенье из облепихи с грецкими орехами, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 1 кг облепихи
- 150 гр ядер грецких орехов
- 1,5 кг сахарного песка
- 1 стакан воды.
Способ приготовления
- Из сахара с водой приготовить сироп: всыпать сахар в воду, поставить на огонь, довести до кипения и мешать ложкой до полного растворения сахара.
- В горячий сахарный сироп поместить ядра грецких орехов и довести до кипения.
- Варить, помешивая, 30 минут.
- Сахарным сиропом с орехами залить подготовленные ягоды облепихи.
- Оставить их настаиваться на 3 часа при комнатной температуре.
- Затем ягоды в сиропе с орехами поставить на огонь.
- Довести до кипения.
- Варить 20 минут на маленьком огне.
- Готовое варенье из облепихи с грецкими орехами разложить по банкам.
- Закрыть крышками.