Варенье из слив с грецкими орехами

Варенье из слив с грецкими орехами, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Способ приготовления

Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю.
Влить один стакан воды и поставить на огонь.
Варить 20 минут.
Добавить орехи и сахар, перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
Варить ещё 10 минут на среднем огне.
Снять с огня и оставить варенье на 2 часа.
Затем снова поставить на огонь, довести до кипения.
Варить 5 минут.
Снять варенье с огня на 2 часа.
В последний раз поставить на огонь, довести до кипения, влить коньяк и варить 7 минут.
Готовое варенье горячим разложить по банкам и закатать крышками.
Перевернуть банки вверх дном, оставить их так на 2 дня.