Компот из облепихи
Компот из облепихи на зиму.
Простой рецепт приготовления.
Ингредиенты
Для сиропа на 1 литр воды
- 900 гр сахарного песка
Способ приготовления
- Для компота необходимо использовать твёрдые ягоды.
- Облепиху перебрать, промыть, дать воде стечь и уложить в подготовленные банки по “плечики”.
- Из сахарного песка и воды приготовить сироп.
- Горячим сиропом залить облепиху в банках.
- Поставить стерилизовать в кипящей воде: банки 0,5 литра – в течение 12 минут, банки 1 литр – 15 минут, а банки 3 литра – в течение 25 минут.
- После стерилизации банки закатать крышками.
- Перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.