Сок из облепихи

Сок из облепихи рецепт заготовки

Сок из облепихи без сахара на зиму.

Рецепт приготовления домашней заготовки из облепихи.

Ингредиенты

  • 1 кг ягод облепихи
  • 1 стакан воды.

Способ приготовления

    • Ягоды облепихи раздавить деревянным пестиком.
    • Воду подогреть до 60 градусов и вылить в посуду с ягодами.
    • Оставить при комнатной температуре на 3 часа.
    • Затем отжать сок.
    • Дать соку отстояться, снять с осадка, процедить и подогреть до 95 градусов.
    • Подогретый сок из облепихи сразу же разлить до самого верха по стерилизованным банкам или бутылкам.
    • Закатать стерилизованными крышками.
Сок из облепихи рецепт заготовки

Сок из облепихи без сахара

  • Перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.
  • Хранить в прохладном месте.
Загрузка...