Компот из айвы
Компот из айвы рецепт приготовления.
Ингредиенты
- Айва.
Для сиропа
- 1 литр воды
- 0,5 кг сахарного песка.
Способ приготовления
- Плоды айвы вымыть и нарезать небольшими дольками, удалив семена.
- Приготовить сироп: в кипящую воду всыпать сахарный песок, перемешать, кипятить до полного растворения сахара.
- Разложить айву в банки и залить горячим сиропом.
- Поставить стерилизовать в кипящую воду: банки 0,5 литра – 15 минут, банки 1 литр – 25 минут.
- После стерилизации банки закатать крышками.
- Перевернуть закатанные банки с компотом вверх дном, укрыть чем-нибудь тёплым, оставить так до полного их остывания.
