Аджика с репчатым луком, чесноком, перцем

Аджика с репчатым луком, чесноком, перцем, рецепт приготовления.

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Все овощи вымыть, очистить.
  • Зелень петрушки промыть, мелко нарезать.
  • Помидоры, горький и болгарский перец, морковь, чеснок, репчатый лук пропустить через мясорубку.
  • Соединить прокрученные овощи, зелень, сахар, молотый чёрный перец, растительное масло, посолить.
  • Поставить на огонь, варить 3 часа.
  • Готовую аджику разложить по стерилизованным банкам.
  • Закатать крышками.
  • Укутать до полного остывания.

 Готовим вкусно.