Слива натуральная с сахаром

Слива натуральная с сахаром, рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • сливы
  • сахарный песок.

Способ приготовления

  • Сливы хорошо промыть, разделить на половинки и удалить косточки.
  • Половинки слив плотно уложить в подготовленные банки срезом вниз.
  • Каждый слой пересыпать сахарным песком: на банку 0,5 литра взять 150-200 гр сахарного песка, а на банку 1 литр – 200-350 гр сахара (в зависимости от кислоты плодов).
  • Банки со сливами и сахаром прикрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой.
  • Стерилизовать с момента закипания: банки 0,5 литра – в течение 15 минут, а банки 1 литр – в течение 25 минут.

Слива натуральная с сахаром

  • Готовую сливу с сахаром сразу же закатать крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания.