Сливовое варенье с грецкими орехами

Сливовое варенье с грецкими орехами

Сливовое варенье с грецкими орехами на зиму.

Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из слив с грецкими орехами.

Ингредиенты

  • 1 кг слив
  • 1 кг сахарного песка
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан очищенных грецких орехов.

Способ приготовления

  • Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю.

Сливовое варенье с грецкими орехами

  • Влить один стакан воды и поставить на огонь.
  • Довести до кипения, варить в течение 20 минут.
  • Всыпать орехи и сахарный песок, перемешать, чтобы сахар полностью растворился.

Сливовое варенье с грецкими орехами

  • Варить ещё 10 минут на среднем огне.
  • Снять с огня и оставить варенье на 2 часа.
  • Затем снова поставить на огонь, довести до кипения.
  • Варить в течение 5 минут.
  • Снять варенье с огня на 2 часа.
  • В последний раз поставить сливовое варенье на огонь, довести до кипения.
  • Влить коньяк и варить ещё 7 минут.
  • Готовое сливовое варенье с грецкими орехами горячим разлить по чистым банкам и закатать крышками.
Сливовое варенье с грецкими орехами

Сливовое варенье с грецкими орехами

  • Перевернуть банки вверх дном до полного остывания.
  • Хранить варенье в тёмном месте.
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *