Тыква маринованная пряная

Тыква маринованная пряная рецепт приготовления.

Ингредиентытыква 1

Для маринада

  • 1 литр воды
  • 200 мл 9%-го уксуса
  • 50 гр соли
  • 350 гр сахара.

Способ приготовления

  • Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
  • Чеснок, горький перец и зелень петрушки мелко нарезать.
  • подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю.
  • Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, довести до кипения, влить уксус.
  • Горячий маринад залить к тыкве, чесноку и острому перцу.
  • Добавить растительное масло и варить 30 минут, периодически помешивая.
  • Затем овощи откинуть на дуршлаг (маринад оставить) и уложить в стерилизованные банки.
  • Маринад довести до кипения и залить им овощи.
  • Банки закатать крышками.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: