Варенье из физалиса

Варенье из физалиса рецепт приготовления.

Ингредиентыфизалис 1

Способ приготовления

  • Плоды физалиса вынуть из чехольчика, в котором они находятся, хорошо вымыть в горячей воде.
  • Сварить сироп из воды и 500 гр сахара.
  • Пока варится сироп, проколоть каждую ягоду вилкой.
  • Залить подготовленные ягоды сахарным сиропом.
  • Оставить на 3 часа настаиваться.
  • Добавить ещё 500 гр сахара.
  • Поставить на маленький огонь, варить до полного растворения сахара, затем ещё 10 минут.
  • Оставить на 5-6 часов.
  • Всыпать оставшийся сахар (200 гр), снова поставить на огонь и варить ещё 10-15 минут.
  • В конце варки по желанию можно добавить щепотку ванилина.
  • Готовое варенье разложить по стерильным банкам.
  • Закрыть крышками.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: